Le Glen Scotia 21 Ans mûrit dans un mélange de fûts de bourbon rechargés et de fûts de chêne américain avant de subir une finition de six mois dans des fûts de sherry Oloroso de première remplissage. Cette finition soigneusement choisie lui confère un profil lisse et aromatique qui est apprécié par les connaisseurs.
La finition dans les fûts de sherry Oloroso ajoute des notes florales délicates au whisky, se mélangeant avec le profil signature de la distillerie de fruits riches, des soupçons de spray atlantique et des nuances maritimes subtiles. Le Glen Scotia 21 Ans offre le vrai caractère d'un whisky de Campbeltown raffiné et classique.
Les notes de dégustation comprennent des arômes d'Oloroso sucrés et parfumés, de pomme rouge épicée et de grains de poivre avec une note douce, typique de Campbeltown. Le goût est dominé par la pomme rouge cuite et les raisins juteux, accompagnés de clous de girofle, d'anis étoilé, de cannelle et d'une variété d'autres épices. La vanille crémeuse, le toffee et le spray de sel marin complètent l'expérience gustative. La finition est longue, complexe et équilibrée, avec un soupçon persistant de sel marin et de sherry sec.
Nase Nose |
Oloroso doux et parfumé, pomme rouge épicée, grains de poivre avec un doux arôme caractéristique de Campbeltown |
Gaumen Palate |
Pommes rouges cuites, raisins secs dodus, clous de girofle, anis étoilé, cannelle et épices. Vanille douce et crémeuse, caramel et embruns |
Abgang Finish |
Longue, complexe et incroyablement équilibrée, avec une touche persistante de sel marin et de sécheresse de sherry |
Category | Single Malt Whisky |
Country | Schottland |
Region | Campbeltown |
Volume | 700ml |
Alcohol Content | 46.0%-vol |
Age | 21 Jahre |
Cask Type | American Oak, Bourbon, Sherry |
Peat | nicht rauchig | unpeated |
Filtration | nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered |
Colouring | ohne Farbstoffe | non-coloured |
Distillery | Glen Scotia Distillery, 12 High St, Campbeltown PA28 6DS, Scotland, United Kingdom |
Importer / Distributor | Hanseatische Weinhandelsgesellschaft mbH & Co. KG, Lukas-Welser-Straße 8, 28309 Bremen, Deutschland |