Imperial | 32 Jahre | 1989/2022 | Casks #2076 | Signatory Vintage | 49,6%

Die Imperial Distillery, eine mittlerweile geschlossene Whiskybrennerei, ist ein verstecktes Juwel in der reichen Geschichte des schottischen Whiskys. Gelegen im Herzen der Speyside, Schottlands bekanntester Whiskyregion, wurde die Imperial Distillery 1897 gegründet und hat im Laufe ihrer Geschichte eine Reihe von außergewöhnlichen Single Malt Scotch Whiskys produziert.

Trotz ihrer Schließung im Jahr 2013, lebt das Erbe der Imperial Distillery in den seltenen und begehrten Whisky-Abfüllungen weiter, die von dieser historischen Brennerei stammen. Jeder Tropfen Imperial Whisky ist ein Zeugnis für die Handwerkskunst und die Tradition, die in die Herstellung jedes Fasses einflossen. Mit einem ausgeprägten Geschmacksprofil, das oft Noten von reifen Früchten, Honig und Eichenholz enthält, ist jeder Schluck Imperial Whisky eine Reise in die Vergangenheit.

Die Imperial Distillery mag geschlossen sein, aber ihre Whiskys leben weiter und sind heute begehrte Sammlerstücke. Sie bieten Whisky-Liebhabern die seltene Gelegenheit, ein Stück Whisky-Geschichte zu erleben und zu genießen.

Entdecken Sie das reiche Erbe der Imperial Distillery und lassen Sie sich von den außergewöhnlichen Whiskys, die sie hinterlassen hat, verzaubern.

Signatory Vintage, basé à Perthshire en Écosse, est un embouteilleur indépendant de premier plan connu depuis sa fondation en 1988 par Andrew Symington pour ses whiskies écossais exquis et rares. Ayant accès à environ 35 000 fûts, Signatory propose une gamme impressionnante de whiskies Single Malt Scotch qui mettent en valeur les propriétés uniques de chaque fût individuel.

Offre variée de qualité premium

La gamme de produits de Signatory Vintage comprend des embouteillages réguliers à 43% d'alcool, une série de cask strength et une série non filtrée à froid. Chacune de ces séries est appréciée pour leur pureté et authenticité, évitant les colorants artificiels et la filtration à froid. Ces pratiques permettent de préserver le goût et la couleur naturels du whisky, ce qui est particulièrement apprécié des connaisseurs.

Gardiens de l'histoire

Un aspect particulier de Signatory Vintage est leur engagement à préserver les whiskies des distilleries fermées. Ces embouteillages offrent aux amateurs l'opportunité rare de goûter des whiskies d'une ère révolue de la production de whisky. L'acquisition de la distillerie Edradour en 2002 a marqué un autre jalon pour Signatory Vintage, car ils supervisent désormais également le processus de distillation, obtenant ainsi un contrôle accru sur la production.

Embouteillages exclusifs et objets de collection

Parmi les sorties notables figurent la collection Cask Strength, qui propose des whiskies à la force du fût, et la série Silent Stills, qui comprend les dernières quantités disponibles de distilleries qui n'existent plus. Ces séries sont particulièrement recherchées par les collectionneurs et les connaisseurs à la recherche d'éditions extraordinaires et limitées.