Linkwood | 12 Jahre | 2009/2021 | Fable Whisky | Chapter Two Folk | Cask #548160 | 53,5%
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'Chapter Two: Folk' steht symbolisch für das robuste Volk von Clanyard Bay, das sich vor nichts fürchtet, außer der gruseligen Höhle in der Bucht.
Nase Nose |
Gerstenzucker, Gelbfrucht, Apfel, Banane, Aprikose, Pfirsich. Offensichtlich duftendes Aroma von Zitronenzesten. Weitere Noten von reifen Pflaumen. Verdünnung bringt reife Melone, Guave, schwacher Piment. |
Gaumen Palate |
Süß und weich mit viel Frucht und Säure, Zitrone, Minze, Zimt und grünem Tee. Zitronenkuchen und getrocknete Ananas. |
Abgang Finish |
Grüne Trauben, Kiwi, Zimt, frische grüne Apfelschale. Kurz bis mittellang mit einer sauberen Frische. |
Category | Single Malt Whisky |
Country | Schottland |
Region | Speyside |
Volume | 700ml |
Alcohol Content | 53.5%-vol |
Age | 12 Jahre |
Bottling Date | 10/2021 |
Number of Bottles | 203 |
Cask Number | 548160 |
Cask Type | - |
Peat | nicht rauchig | unpeated |
Filtration | nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered |
Colouring | ohne Farbstoffe | non-coloured |
Distillery | Linkwood Distillery, Elgin, Morayshire, IV30 3RD, Scotland, United Kingdom |
Bottler | Pendulum Spirits Limited, Springfield House, Laurelhill Business Park, Stirling, FK7 9JQ, United Kingdom |
Importer / Distributor | Prineus GmbH, Gadelander Straße 172, 24539 Neumünster, Deutschland |
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Linkwood - Speyside Single Malt Scotch Whisky
Vers la collection LinkwoodDie Linkwood Distillery ist eine Whisky-Destillerie in Elgin in der schottischen Region Speyside. Sie befindet sich im Besitz des britischen Getränkeriesen Diageo.
Die Brennerei wurde 1821 von Peter Brown mit zwei Brennblasen erbaut und nahm 1825 die Produktion mit einer Kapazität von 4 500 Litern pro Jahr auf.
Nach einer vorübergehenden Schließung zwischen 1941 und 1945 aufgrund von Gerstenknappheit während des Zweiten Weltkriegs wurde die Brennerei 1945 unter Roderick Mackenzie wiedereröffnet, der sie bis 1963 leitete.
Mackenzie vertrat die Ansicht, dass alles, was in der Brennerei geschieht, zum Endprodukt beiträgt. 1962 beschloss Scottish Malt Distillers, dass die Brennerei von Grund auf renoviert werden musste.
1971 wurde neben der ersten Brennerei eine zweite Brennerei gebaut, die als Linkwood B bekannt wurde und über dampfbeheizte Brennblasen verfügte.
Die Brennblasen der ersten Destillerie wurden ebenfalls auf Dampfbeheizung umgestellt. Mit dem Bau von Linkwood B erreichten die beiden Brennereien ihre heutige Gesamtkapazität von 2,5 Millionen Litern pro Jahr.
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Fable Whisky
Vers la collection Fable WhiskyFABLE Whisky ist ein unabhängiger Abfüller von Single-Cask-Whisky, der sich auf die Kunst des Geschichtenerzählens, der Animation und der Illustration stützt.
Für die erste Whisky-Kollektion hat die Marke die Legende "The Ghost Piper of Clanyard Bay" (Der Geisterpfeifer von Clanyard Bay) weiterentwickelt und mit dem Künstler Hugo Cuellar zusammengearbeitet, um eine verzauberte Welt mit Illustrationen im Gothic-Stil zu schaffen. Um ein Gefühl für den Ort zu vermitteln, wurden Drohnenaufnahmen von Clanyard Bay gemacht, Videos mit Erzählungen und einer charakterstarken Geschichte gedreht und jeder der elf Whiskys der Serie wurde nach einem eigenen Aspekt der Fabel benannt.
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