Mars | The Y.A. #1 | Japanese Whisky | 52%
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Dieser einzigartige Whisky von Mars ist ein Blended Expression aus verschiedenen Malt Whiskys, die in den Brennereien Shinshu und Tsunuki destilliert und in den Kellern von Yakushima gereift wurden.
Die Y.A.-Serie (dies ist die erste Ausgabe) wurde geschaffen, um den Einfluss des Mars-Reifekellers in Yakushima weiter zu erforschen. Yakushima ist von subtropischen, immergrünen Wäldern und einer üppigen Vegetation geprägt. Starke Niederschläge, Feuchtigkeit und Küsteneinflüsse tragen dazu bei, dass die Reifung des Whiskys von Mars den Fingerabdruck der Insel trägt.
Nase Nose |
Fruchtige Orange, kandierte Ananas, Banane mit Noten von Salz, Vanille und Karamell |
Gaumen Palate |
Kandierte tropische Früchte, geröstete Süßkartoffel und Vanille-Salzwasser-Toffee |
Category | Blended Malt Whisky |
Country | Japan |
Region | Kyūshū |
Volume | 700ml |
Alcohol Content | 52.0%-vol |
Age | Ohne Altersangabe |
Bottling Date | 2022 |
Number of Bottles | 12000 |
Cask Type | Bourbon |
Peat | nicht rauchig | unpeated |
Filtration | nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered |
Colouring | ohne Farbstoffe | non-coloured |
Distillery | Mars Shinshu Distillery, Miyatamura 4752-31, Kamiina, Nagano, 399-4301, Japan |
Importer / Distributor | La Maison du Whisky, 9-11 Rue Gustave Eiffel, 92110 Clichy, France |
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Mars - Japanese Whisky
Vers la collection MarsMars Shinshu, die höchstgelegene Whiskybrennerei Japans, liegt zwischen den hoch aufragenden Südalpen und den gewaltigen Zentralalpen auf einer Höhe von knapp über 2.600 Fuß.
Die Familie Hombo brennt seit mehr als einem Jahrhundert und nahm 1949 Whisky in ihr Repertoire auf. Damals befand sich die Brennerei in der Region Tsunuki in der Präfektur Kagoshima auf der südlichsten Insel Kyushu.
Im Jahr 2016 eröffnete Hombo Shuzo seinen ersten Brennereistandort in Kagoshima, der heute als Mars Tsunuki Distillery bekannt ist und Japans südlichste Destillerie ist, neu und führte neue Brennblasen ein.
Außerdem wurde auf der winzigen Insel Yakushima, die zum nationalen Weltkulturerbe gehört, eine Reifungsanlage errichtet, in der nun die Spirituosen der beiden Brennereien Shinshu und Tsunuki reifen.
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