• Tomatin | 21 Jahre | Bourbon Barrels | Travel Retail Exclusive | 0,7l | 46%GET A BOTTLE
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Tomatin | 21 Jahre | Bourbon Barrels | Travel Retail Exclusive | 46%

Tomatin | 21 Jahre | Bourbon Barrels | Travel Retail Exclusive | 46%

SINGLE MALT WHISKY
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DESCRIPTION

Der 21 Jahre alte Tomatin Single Malt reifte ausschließlich in 1st Fill Ex-Bourbon Fässern. Warme Aromen von frischem Croissant, Apfel und Honig harmonieren perfekt mit Aromen von weichen tropischen Früchten und ergeben einen buttrigen, cremigen Abgang.

TASTING NOTES
Nase
Nose		 Der Einfluss der vollständigen Reifung in Ex-Bourbon-Fässern ist sofort offensichtlich. Ein Hauch von Vanille, Kokosnuss und Karamell springt aus dem Glas mit einem angenehmen Maß an Eichengewürz. Mit der Zeit kommen Noten von Bratäpfeln und Zitrusfrüchten sowie ein zartes blumiges Aroma zum Vorschein.
Gaumen
Palate		 Noten von Apfelstreuseln, frisch gebackenen Croissants und Manuka-Honig bilden eine süße, wärmende Basis. Ingwer, Nelke und Sternanis sorgen für eine würzige Note.
Abgang
Finish		 Lang, fruchtig und buttrig.
ADDITIONAL INFORMATION
 
Category Single Malt Whisky
Country Schottland
Region Highlands
Volume 700ml
Alcohol Content 46.0%-vol
Age 21 Jahre
Cask Type Bourbon
Peat leicht bis mittel rauchig | lightly to medium peated
Filtration nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered
Colouring ohne Farbstoffe | non-coloured
Distillery Tomatin Distillery, Inverness IV13 7YT, Scotland, United Kingdom
Importer / Distributor Destillerie Kammer-Kirsch GmbH, Hardtstraße 35-37, 76185 Karlsruhe, Deutschland

  • Tomatin - Highland Single Malt Scotch Whisky

    Die Tomatin Distillery ist eine Single Malt Scotch Whisky-Brennerei in dem Dorf Tomatin. Ihr Whisky wird als aus der Highland-Region stammend eingestuft, da sie 25 Minuten südlich von Inverness liegt.

    Obwohl Tomatin 1987 als die größte Malzbrennerei Schottlands bezeichnet wurde, wurden die Destillierapparate seit Mitte der 1980er Jahre abgebaut, so dass sich die Gesamtkapazität auf etwas mehr als 5 Millionen Liter belief, obwohl 2007 nur noch 2,5 Millionen Liter produziert wurden.

    In den 20 Jahren vor der Liquidation bedeutete der wachsende Export von schottischem Whisky, dass der größte Kunde von Tomatin Japans größter Getränkehersteller war - Takara Shuzo Ltd.

    Als Tomatin 1984 zur Liquidation gezwungen wurde, schloss sich Takara Shuzo mit dem angesehenen Handelsunternehmen Okura zusammen und kaufte die Brennerei, wodurch die Tomatin Distillery Company Ltd. entstand und 1986 die erste schottische Brennerei in japanischem Besitz gegründet wurde.

    Etwa achtzig Prozent des Tomatin-Whiskys werden zu Blended Whisky verarbeitet, darunter die eigenen Marken Antiquary und Talisman. In letzter Zeit bemüht sich die Brennerei, ihren Namen als Hersteller von Single Malts zu festigen und erweitert ihr Kernsortiment.

    Die Palette der Single Malts wird derzeit in über 50 Exportmärkten verkauft, und es kommen ständig weitere Märkte hinzu.

    Vers la collection Tomatin 

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